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連二天颱風天~一定要連做二天點心....
明明外面風大雨大~還是硬要穿短褲托鞋騎車到食品材料行買食材~
自從有了烤箱後...有點做點心做到不可自拔...哈哈!
這次做的是麵包店常賣的杏仁瓦片~
其實材料很簡單~只有蛋白+低筋麵粉+砂糖+杏仁片~
只是鋪成薄片很浪費時間~
由於烤箱不夠大~一次只能放四片.......
機車...害我整個下午都在烤杏仁片.....
噹噹~~十五分鐘過後.....烤好嘍~~
味道還不錯...感覺還外面賣的一樣...
阿修耍寶把一個杏仁瓦片舖成了愛心造型...
呵呵...害我一烤好就忍不住咬了一口才發現沒拍照...
下次颱風來我家打麻將吧!
讓我做點心給大家吃....
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